Rian Farisa | Jun 20, 2022 Bersanding dengan nasi hangat, mengapa hidangan yang terlihat sederhana ini bisa sukses menambah cepat laju suapan kamu? Bagaimana tidak, rasa gurih, manis, dan pedas dari sajian klasik yang dinamakan garang asem daging memang bisa bikin nafsu makan bertambah. Resep dan Cara Membuat Garang Asem Daging Bahan2 : Daging sapi 1/2kg ( Saya pakai Daging bagian Paha/sengkel )Secukupnya air Asam jawa5 blimbing wuluh/sayur5 1. Garang asem ayam kampung. foto: Instagram/@fridajoincoffe Bahan-bahan: - 500 gram ayam kampung - 2 cabai merah - 3 siung bawang putih, potong halus - 400 ml santan - 6 cabai rawit - 6 siung bawang merah - Belimbing wuluh sesuai selera, potong-potong - Garam secukupnya - Gula pasir secukupnya - Daun pisang untuk membungkus Cara membuat: 1. 1 jam 4 Porsi Senandung Senja Garangasem Daging daging sapi (sy 500gr) • serai, memarkan • Air • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • garam (sesuai selera) • gula (sesuai selera) Idha Midayanthi Garang Asem Daging 8 buah cabai rawit hijau 6 tomat hijau, dipotong-potong 4 lembar daun salam, disobek-sobek 2 cm lengkuas, diiris daun pisang untuk membungkus Bumbu yang Dihaluskan Untuk Garang Asem Daging Sapi: 2 siung bawang putih 6 butir bawang merah 1/2 sendok teh ketumbar 1 sendok teh garam 2 butir kemiri, sangrai 1/4 sendok teh gula pasir Kimorra Garang Asam Daging Sapi Daging Sapi, potong dengan ukuran sesuai selera • Royco Rasa Sapi • Daun salam • Garam dan Merica • Gula merah parut atau gula pasir (sesuai selera) • Air putih • Air kaldu (sisa rebusan daging, saring bersih) • Air asam jawa atau belimbing wuluh (sesuai selera) 1 jam Langkah 2 Sambil menunggu daging empuk. Kita siapkan wortel dan buncis. Masukan wortel dulu, karena empuknya lebih lama dibanding buncis. Langkah 3 Sangrai bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Dengan api kecil. Setelah wangi, masukkan ke dalam kuah daging. Beri garam, gula, kaldu sapi secukupnya. Terakhir masukkan cabe rawit merah. Tap 💗 dulu ya Moms & jangan lupa follow ig: @elina_dyah_pGARANG ASEM DAGING SAPIGarang asem merupakan masakan khas Jawa Tengah yang berbahan dasar daging ay 31FU.